Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сосиски в кляре на сковороде
Как вкусно приготовить - Сосиски в кляре на сковороде
1. Этап
Очистите сосиски от упаковки.
2. Этап
Готовим кляр. В молоке растворите соль и сахар. Добавьте яичный желток, смешанный с 4 столовыми ложками растительного масла.
3. Этап
Добавьте в кляр просеянную муку. Хорошо перемешайте.
4. Этап
Взбейте белок и добавьте его в кляр. Еще раз перемешайте.
5. Этап
Накалывайте сосиски вилкой и обмакивайте в кляр.
6. Этап
Обжарьте сосиски в кипящем масле до золотистого цвета. Для равномерной прожарки периодически переворачивайте сосиски.
7. Этап
Перед подачей на стол посыпьте порезанной зеленью петрушки или другой на ваш вкус.
