Печенье Новогодние овечки

1 . Этап

Соединить масло комнатной температуры и сахар. Растереть до образования однородной массы.

2 . Этап

Добавить 1 яйцо, взбить массу миксером.

3 . Этап

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

4 . Этап

Замесить мягкое тесто.

5 . Этап

Отделить 1/4 часть теста

6 . Этап

Вмешать в него какао. Вмешать в белое тесто дополнительно 3 столовых ложки муки. 2 вида теста готовы. Завернуть каждое тесто в пищевой целлофан и отправить в холодильник на 30 минут.

7 . Этап

Из теста сформировать белые шарики. Для этого белое

8 . Этап

и коричневое тесто отщипывать небольшими кусочками и скатывать шарики.

9 . Этап

Сформировать из шариков туловище, а из шоколадного теста — голову, ухо, хвост и ноги. С помощью деревянной шпажки обозначьте глаза, рот, копыта овечки. У меня получилось 6 овечек размером с блюдце. Овечек собираете сразу на противне.

10 . Этап

Можно слепить и вот таких овечек. Они намного проще лепятся. Смазываем овечек взбитым с щепоткой сахара желтком и отправляем в хорошо разогретую духовку. Выпекать в духовке при 180°С 15 минут.

11 . Этап

Печенье охладить, а потом снимать с противня, тогда вы не рискуете его сломать. У меня на фото все 6 целых, румяных овечек.

12 . Этап

Печенье готово. Такое печенье будет не только Вам интересно лепить, но и вашим детям. Приятного аппетита!