Ингредиенты для - Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури
Как вкусно приготовить - Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури
1. Этап
Варим глазурь. Насыпаю сахар, масло, какао и добавляю молоко. Варю на среднем огне до загустения!
2. Этап
Готовую глазурь остудить, надо, чтобы она была немного теплая.
3. Этап
Теперь займемся тестом. Яйца разбить, добавить соль, обязательно добавляю по капельке для более яркого вкуса, и сахар и взбить до пышной пены.
4. Этап
Выкладываю глазурь с кефиром и перемешиваю.
5. Этап
Всыпаю все оставшиеся сухие ингредиенты, перемешиваю, добавляю масло, немного разогретое в микроволновке, но оно размягченное, а не расплавленное. В заключении добавляю соду гашеную уксусом.
6. Этап
Тесто готово!
7. Этап
Раскладываю по формочкам и ставлю в разогретую духовку при 220 градусах на 15 минут. Через 15 минут вынимаем. Наши отличные кексы готовы! Присыпем их смесью какао и сахарной пудры. Заварим кофе, и можно наслаждаться! Приятного аппетита!
