Ингредиенты для - Спагетти с курицей
Как вкусно приготовить - Спагетти с курицей
1 . Этап
1. Куриную грудку зачищаю от жира и пленки, хорошенько мою.
2 . Этап
2. Отправляю ее в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, отвариваю до полной готовности мяса (20 минут).
3 . Этап
3. Куриное мясо достаю из кастрюли и остужаю, затем измельчаю небольшими кусочками.
4 . Этап
4. Сковороду ставлю на огонь, выкладываю в неё кусочек сливочного масла, растапливаю его.
5 . Этап
5. Луковицу чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками произвольной формы и отправляю на раскаленную поверхность.
6 . Этап
6. Обжариваю лук до мягкости, затем добавляю кусочки курицы, перемешиваю и готовлю еще 5 минут.
7 . Этап
7. Вливаю сливки (10% жирности), перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю на слабом огне 3-5 минут.
8 . Этап
8. В отдельной кастрюле в подсоленной воде отвариваю спагетти до готовности, затем откидываю их на дуршлаг.
9 . Этап
9. Готовые спагетти перекладываю на сковороду к луку и курице, перемешиваю и прогреваю еще пару минут.
10 . Этап
10. Перед подачей посыпаю спагетти прованскими травами и подаю блюдо со свежими овощами.