Name: Салат из печени трески
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Печень трески - 240 грамм; Горошек зеленый консервированный - 150 грамм; Яйца - 3 штуки; Лук зеленый - 20 грамм; Картофель вареный - 1-2 штук; Майонез - 3-4 ст. ложек; Соль, перец - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из печени трески

1. Печень трески - 240 грамм

2. Горошек зеленый консервированный - 150 грамм

3. Яйца - 3 штуки

4. Лук зеленый - 20 грамм

5. Картофель вареный - 1-2 штук

6. Майонез - 3-4 ст. ложек

7. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из печени трески

1. Этап

1. Для начала отварите яйца вкрутую. Затем остудите их и почистите. Банку с печенью трески откройте, слейте масло. Саму печень переложите в миску, можно сразу в салатницу, и разомните вилочкой.

2. Этап

2. Очищенные яйца мелко нарежьте. Отлично, если у вас есть специальная резка для яиц. Нарезанные варенные яйца отправляйте в миску к печени трески.

1. Этап. Салат из печени трески: 2. Очищенные яйца мелко нарежьте. Отлично, если у вас есть специальная резка для яиц. Нарезанные варенные яйца отправляйте в миску к печени трески.

3. Этап

3. Вареный картофель очистите от кожицы (если вы его варили в мундире), нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску. Горошек откиньте на дуршлаг, затем также выложите в салатницу.

1. Этап. Салат из печени трески: 3. Вареный картофель очистите от кожицы (если вы его варили в мундире), нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску. Горошек откиньте на дуршлаг, затем также выложите в салатницу.

4. Этап

4. Перышки зеленого лука промойте и просушите. Я это делаю при помощи бумажного полотенца. Мелко нарежьте лук и добавьте к остальным ингредиентам.

1. Этап. Салат из печени трески: 4. Перышки зеленого лука промойте и просушите. Я это делаю при помощи бумажного полотенца. Мелко нарежьте лук и добавьте к остальным ингредиентам.

5. Этап

5. Осталось заправить салат майонезом, солью и перцем. Правда, этот салат отлично может обойтись без соли и перца. Попробуйте и решите. Хорошенько перемешайте.

1. Этап. Салат из печени трески: 5. Осталось заправить салат майонезом, солью и перцем. Правда, этот салат отлично может обойтись без соли и перца. Попробуйте и решите. Хорошенько перемешайте.

6. Этап

6. Салат из печени трески можно подавать к столу в салатнице, а можно намазать салатом сухарики или ломтики хлеба. Украсить такие бутерброды с салатом можно зеленым луком, укропом или горошком. Салат из печени трески готов. Приятного аппетита!