Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свежих шампиньонов
Как вкусно приготовить - Салат из свежих шампиньонов
1. Этап
Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.
2. Этап
Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.
3. Этап
Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.
4. Этап
Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.
