Ингредиенты для - Салат из свежих шампиньонов

1. Шампиньоны 700 грамм
2. Лимон 1 штука
3. Масло оливковое 7 ст. ложек
4. Петрушка 1 пучок

Как вкусно приготовить - Салат из свежих шампиньонов

1 . Этап

Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Грибочки хорошо помойте, удалите верхний слой шкурки, удалите ножки. Будем использовать только шляпки. Нарежьте их тонкими пластинками.

2 . Этап

Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Вымойте лимон и разрежьте на 2 части. При помощи вилки выжмите сок и добавьте к грибам, туда же отправьте оливковое масло и нарубленную петрушку, все хорошенько перемешайте и укройте тарелку пищевой пленкой.

3 . Этап

Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Все почти готово. Осталось отправить салат в холодильник на 2 часа. Там грибы промаринуются. Они дольжны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза.

4 . Этап

Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Перед подачей можете по вкусу немного подсолить блюдо.
Салат из свежих шампиньонов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Полента, запеченная с фаршем
Полента, запеченная с фаршем
Отмерить необходимое количество поленты. У меня это че...
Макароны с шампиньонами и сосисками
Макароны с шампиньонами и сосисками
1. Сосиски нарежьте средними кусочками. Мелко нарубите...
Кус-кус с грибами и луковыми чипсами
Кус-кус с грибами и луковыми чипсами
Морковь очистить, ополоснуть и натереть на крупной тер...
Драники в горшочках в заливке
Драники в горшочках в заливке
Подготовленный картофель натираем на мелкой терке, доб...
Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами
Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами
Куриные яйца смешать с кефиром до однородности. Добави...
Салат из свеклы, оливок и моцареллы
Салат из свеклы, оливок и моцареллы
Свеклу натереть на крупной терке, или нарезать небольш...
Солянка на курином бульоне с грибами
Солянка на курином бульоне с грибами
Соленые огурцы нарезаем мелко. Сначала каждый огурец р...
Курица с арахисом по-китайски
Курица с арахисом по-китайски
Филе промойте, обсушите и нарежьте соломкой или неболь...
Куриные сердечки на шпажках в брусничном маринаде
Куриные сердечки на шпажках в брусничном маринаде
Для маринада смешиваем сливки, соевый соус, нарезанный...
Баклажаны, фаршированные картофелем и грибами
Баклажаны, фаршированные картофелем и грибами
Подготовить продукты. Овощи, грибы и зелень тщательно...
Салат из свеклы, тофу и инжира
Салат из свеклы, тофу и инжира
Такие продукты нам надо. На дно салатницы выложить про...
Постные овсяные крекеры
Постные овсяные крекеры
Я делала пол-порции. Берём овсяные хлопья, у меня "Гер...