Салат из капусты с брусникой и яблоками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из капусты с брусникой и яблоками. Овощи, яблоко и ягоды вымойте и обсушите.

2. Этап

Капусту тонко нашинкуйте и выложите в миску.

3. Этап

Морковь очистите, сполосните и натрите на крупной терке.

4. Этап

Добавьте в миску сахар и перемешайте.

5. Этап

Посолите салат.

6. Этап

Полейте овощи уксусом и помните все руками, чтобы капуста стала мягкой и пустила немного сок.

7. Этап

Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и порежьте тонкой соломкой. Добавьте яблоко в миску с капустой.

8. Этап

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.

9. Этап

Добавьте в салат из капусты ягоды брусники, посыпьте резаным зеленым луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!