Name: Пирог с грушей и кокосовой стружкой
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 120 г; Сахар - 140 г; Яйцо куриное - 2 шт; Ванильный сахар - 2 ч. л.; Йогурт - 200 мл; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Кокосовая стружка - 50 г; Мука пшеничная - 150 г; Груша - 1 шт; Сухари панировочные - 1 шт

Ингредиенты для - Пирог с грушей и кокосовой стружкой

1. Масло сливочное 120 г

2. Сахар 140 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Ванильный сахар 2 ч. л.

5. Йогурт 200 мл

6. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

7. Кокосовая стружка 50 г

8. Мука пшеничная 150 г

9. Груша 1 шт

10. Сухари панировочные 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирог с грушей и кокосовой стружкой

1 . Этап

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой массы.

2 . Этап

Добавить ванильный сахар, яйца и йогурт. Снова хорошо перемешать.

3 . Этап

Всыпать кокосовую стружку и разрыхлитель теста.

4 . Этап

Постепенно всыпая муку, хорошо перемешать тесто до однородности.

5 . Этап

Грушу вымыть, удалить сердцевинку, нарезать ломтиками.

6 . Этап

Форму (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

1. Этап. Пирог с грушей и кокосовой стружкой: Форму (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

7 . Этап

Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять верх. Сверху выложить ломтики груши. Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.