Name: Пирожные С любовью для всех Поварят
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Сметана - 0,75 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Какао-порошок - 1 ч. л.; Масло сливочное - 100 г; Сахар тростниковый - 3 ст. л.; Ванилин - 3 ст. л.; Пудинг - 0,5 пакет.; Сахар тростниковый - 1 ст. л.; Молоко - 250 мл; Кокосовая стружка - 250 мл

Ингредиенты для - Пирожные С любовью для всех Поварят

1. Тесто Сметана 0,75 стак.

2. Тесто Мука пшеничная 1 стак.

3. Тесто Какао-порошок 1 ч. л.

4. Тесто Масло сливочное 100 г

5. Тесто Сахар тростниковый 3 ст. л.

6. Тесто Ванилин 3 ст. л.

7. Пудинговый крем Пудинг 0,5 пакет.

8. Пудинговый крем Сахар тростниковый 1 ст. л.

9. Пудинговый крем Молоко 250 мл

10. Пудинговый крем Кокосовая стружка 250 мл

Как вкусно приготовить - Пирожные С любовью для всех Поварят

1 . Этап

Приготовим тесто. Смешиваем сметану с сахаром.

2 . Этап

Добавляем какао-порошок и ванилин. Перемешать.

3 . Этап

Добавляем муку и кусочки сливочного масла. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 1 час.

1. Этап. Пирожные С любовью для всех Поварят: Добавляем муку и кусочки сливочного масла. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 1 час.

4 . Этап

Пудинговый крем готовим следующим образом: пудинг смешиваем с 4 ст. л. молока, сюда же добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы пудинг растворился и масса получилась однородная желтого цвета. Остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Затем вливаем пудинг в молоко и хорошо перемешиваем. Мешаем пудинговый крем до загустения.

1. Этап. Пирожные С любовью для всех Поварят: Пудинговый крем готовим следующим образом: пудинг смешиваем с 4 ст. л. молока, сюда же добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы пудинг растворился и масса получилась однородная желтого цвета. Остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Затем вливаем пудинг в молоко и хорошо перемешиваем. Мешаем пудинговый крем до загустения.

5 . Этап

Из теста раскатать пласт и вырезаем разными формочками.

6 . Этап

Вырезанные фигурки выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут, главное не передержать в духовке, а то будут твердыми. Готовые фигурки остудить.

1. Этап. Пирожные С любовью для всех Поварят: Вырезанные фигурки выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут, главное не передержать в духовке, а то будут твердыми. Готовые фигурки остудить.

7 . Этап

Промазываем их пудинговым кремом и посыпаем бока кокосовой стружкой. Сверху пирожные украшаем по желанию. Я украсила с помощью специальных карандашей для декора выпечки, которые мне подарила моя снегурочка по имени Наташа, за что я ей очень благодарна. Конечно, я не художник, но очень хотелось попробовать как они рисуют...