Name: Молочное мороженое с зелёным чаем
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 3
Ingredients: Молоко - 250 мл; Сахар - 2 ст. л.; Молоко сгущенное - 120 г; Чай зеленый - 2 ч. л.; Шоколад молочный - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Молочное мороженое с зелёным чаем

1. Молоко 250 мл

2. Сахар 2 ст. л.

3. Молоко сгущенное 120 г

4. Чай зеленый 2 ч. л.

5. Шоколад молочный 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Молочное мороженое с зелёным чаем

1 . Этап

На плиту ставим кастрюльку с молоком и доводим до кипения. Добавляем сахар, соединяем до полного его растворения. Снимаем с огня и выкладываем в молоко зелёный чай. Перемешиваем.

2 . Этап

Накрываем крышкой и даём чаю в молоке завариться. Содержимое кастрюльки должно полностью остыть. Процеживаем молоко в посуду, в которой будем делать мороженое. Выкладываем сгущённое молоко. Тщательно соединяем.

1. Этап. Молочное мороженое с зелёным чаем: Накрываем крышкой и даём чаю в молоке завариться. Содержимое кастрюльки должно полностью остыть. Процеживаем молоко в посуду, в которой будем делать мороженое. Выкладываем сгущённое молоко. Тщательно соединяем.

3 . Этап

Накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа. За это время масса почти схватится. Перекладываем её в чашу блендера и взбиваем минуты 3-5. Раскладываем по формам. У меня получилось 3 шт мороженого. Две формы силиконовые и один одноразовый стаканчик для кофе. Убираем опять в холодильник, лучше на ночь, что я и сделала.

1. Этап. Молочное мороженое с зелёным чаем: Накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа. За это время масса почти схватится. Перекладываем её в чашу блендера и взбиваем минуты 3-5. Раскладываем по формам. У меня получилось 3 шт мороженого. Две формы силиконовые и один одноразовый стаканчик для кофе. Убираем опять в холодильник, лучше на ночь, что я и сделала.

4 . Этап

Мороженое полностью стабилизировалось. Достаём из холодильника и едим. Мороженое, которое я сделала в стаканчике, я выложила ложкой для мороженого в креманку и полила его растопленным молочным шоколадом. Мороженое, которое у меня в силиконовых формах, вынимать не требуется. В этих формах его едят выдавливая.