Ингредиенты для - Молочное мороженое с зелёным чаем
Как вкусно приготовить - Молочное мороженое с зелёным чаем
1. Этап
На плиту ставим кастрюльку с молоком и доводим до кипения. Добавляем сахар, соединяем до полного его растворения. Снимаем с огня и выкладываем в молоко зелёный чай. Перемешиваем.
2. Этап
Накрываем крышкой и даём чаю в молоке завариться. Содержимое кастрюльки должно полностью остыть. Процеживаем молоко в посуду, в которой будем делать мороженое. Выкладываем сгущённое молоко. Тщательно соединяем.
3. Этап
Накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа. За это время масса почти схватится. Перекладываем её в чашу блендера и взбиваем минуты 3-5. Раскладываем по формам. У меня получилось 3 шт мороженого. Две формы силиконовые и один одноразовый стаканчик для кофе. Убираем опять в холодильник, лучше на ночь, что я и сделала.
4. Этап
Мороженое полностью стабилизировалось. Достаём из холодильника и едим. Мороженое, которое я сделала в стаканчике, я выложила ложкой для мороженого в креманку и полила его растопленным молочным шоколадом. Мороженое, которое у меня в силиконовых формах, вынимать не требуется. В этих формах его едят выдавливая.
5. Этап
Вот такой вид поближе!
