Десерт Ревень + клубника

1 . Этап

Ревень очистить, нарезать. Добавить сахар. Довести до кипения, кипятить не нужно ( сохраним все витамины). Оставить на 10-15 минут.

2 . Этап

Вынуть мякоть и протереть через сито, или же пробить всё блендером.

3 . Этап

Крахмал развести в 1/2 стакана воды. Ревеневую массу нагреть, влить струйкой крахмал, постоянно помешивая. Довести до кипения, выключить и остудить до комнатной температуры или же в холодильнике.

4 . Этап

Для клубничного слоя взбить всё блендером. Вместо сахарной пудры можно взять сахар, но по-мелче.

5 . Этап

Выложить слоями : ревеневый кисель- клубнично-творожный - ревеневый.

6 . Этап

Поставить в холодильник на 1 час, тк. в холодном виде вкуснее. Приятного аппетита.