Ингредиенты для - Классический шашлык из свинины с уксусом
Как вкусно приготовить - Классический шашлык из свинины с уксусом
1. Этап
1. Вымойте мясо и оботрите его насухо, острым ножом разрежьте его небольшими кусочками.
2. Этап
2. В миску выложите измельченные ананасы с ананасовым соком, добавьте соевый соус, мед, растительное масло, соус «Чили», уксус, измельченный чеснок, имбирь и молотый перец.
3. Этап
3. Перемешайте хорошенько и выложите в миску мясо, снова перемешайте и отправьте в холодильник на сутки или на ночь.
4. Этап
4. Спустя необходимое время достаньте мясо из холодильника и оставьте его на время подготовки овощей. Вымойте и нарежьте кубиками перцы (желтый и красный), луковицу. Распределите мясо с овощами на шампурах.
5. Этап
5. Разогрейте гриль и выложите шашлыки, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Этап
6. Переложите шашлыки на блюдо и снимите с шампура, подавайте его сразу с любым гарниром.
