Ржаной венский хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаной венский хлеб

1. Дрожжи - 1,5 ч. л.
2. Мука пшеничная - 300 г
3. Мука ржаная - 200 г
4. Солод - 3 ст. л.
5. Сахар - 1,5 ст. л.
6. Соль - 1,5 ч. л.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Вода - 250 мл
9. Вода - 80 мл
10. Семечки подсолнуха - 100 г

Как вкусно приготовить - Ржаной венский хлеб

1. Этап

Вот наши продукты.

1. Этап. Ржаной венский хлеб: Вот наши продукты.

2. Этап

Солод заливаем кипятком и оставляем охлаждаться до комнатной температуры.

1. Этап. Ржаной венский хлеб: Солод заливаем кипятком и оставляем охлаждаться до комнатной температуры.

3. Этап

Заложить все ингредиенты в ведро ХП согласно инструкции к вашей ХП.

1. Этап. Ржаной венский хлеб: Заложить все ингредиенты в ведро ХП согласно инструкции к вашей ХП.

4. Этап

Выбираем программу "Основной с изюмом" и нажимаем на кнопку "Старт".

1. Этап. Ржаной венский хлеб: Выбираем программу

5. Этап

После сигнала ХП, высыпаем предварительно поджаренные семечки. Если в Вашей ХП есть диспенсер, то этот шаг пропустить. Нажимаем кнопку "Старт" и ждем окончания программы.

1. Этап. Ржаной венский хлеб: После сигнала ХП, высыпаем предварительно поджаренные семечки. Если в Вашей ХП есть диспенсер, то этот шаг пропустить. Нажимаем кнопку

6. Этап

Вот такой хлебушек получаем после завершения выпечки.

1. Этап. Ржаной венский хлеб: Вот такой хлебушек получаем после завершения выпечки.