Торт Сникерс из печенья без выпечки

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Выложите арахис в сухую сковороду, обжарьте.

3. Этап

Чтобы избавиться от шелухи, переложите обжаренный арахис в полотенце и руками перетрите его, шелуха без труда сойдет.

4. Этап

Выложите печенье в блендер, измельчите его.

5. Этап

Измельчите печенье в мелкую крошку.

6. Этап

Выложите в сотейник 50 грамм сливочного масла и влейте 50 грамм молока, нагрейте.

7. Этап

Выложите в растопленную молочно-масляную смесь 100 грамм шоколада, размешайте до однородности.

8. Этап

Влейте шоколадную смесь к измельченному печенью, перемешайте.

9. Этап

Для приготовления крема взбейте вареное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло.

10. Этап

Взбивайте до пышности и однородности.

11. Этап

Всыпьте примерно 200 грамм арахиса, часть арахиса оставьте для последующего декора.

12. Этап

Для сборки торта возьмите кондитерское кольцо, выложите 1/3 шоколадной песочной крошки, уплотните основу торта.

13. Этап

Выложите половину крема, разровняйте.

14. Этап

Выложите на крем еще 1/3 песочной шоколадной крошки, уплотните ложкой.

15. Этап

Выложите оставшийся крем.

16. Этап

Высыпьте и разровняйте оставшуюся песочную крошку, уплотните ложкой, уберите торт в холодильник для стабилизации на 1 час.

17. Этап

Поломайте шоколад на дольки, растопите в микроволновой печи короткими импульсами.

18. Этап

Добавьте в растопленный шоколад примерно 2 ч.л. растительного масла, добейтесь состояния текучести шоколада, переложите в кондитерский мешок.

19. Этап

Освободите торт из формы, сделайте на торте шоколадные потеки, сверху нанесите сеточку из шоколада, украсьте обжаренным арахисом, можно добавить свежие ягоды. Дайте шоколадной глазури застыть и подавайте торт к столу.

20. Этап

Торт "Сникерс" получился очень вкусным! Приятного аппетита!