Салат с мидиями и капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с мидиями и капустой

1. Мидии - 150 грамм
2. Капуста белокочанная - 150 грамм
3. Огурец - 1 штука
4. Соевый соус - 40 миллилитров
5. Масло растительное - 20 миллилитров
6. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с мидиями и капустой

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Мидии заранее разморозьте при комнатной температуре примерно 20-30 минут.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Подготовьте указанные ингредиенты. Мидии заранее разморозьте при комнатной температуре примерно 20-30 минут.

2. Этап

Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем мидии примерно 2-3 минуты. Затем влейте туда соевый соус и потушите мидии около 3 минут. Выключите нагрев.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем мидии примерно 2-3 минуты. Затем влейте туда соевый соус и потушите мидии около 3 минут. Выключите нагрев.

3. Этап

Белокочанную капусту нарежьте средними лентами и выложите в глубокую емкость. Посолите и помните нарезку руками, чтобы она выпустила сок.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Белокочанную капусту нарежьте средними лентами и выложите в глубокую емкость. Посолите и помните нарезку руками, чтобы она выпустила сок.

4. Этап

Свежий огурец промойте в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость к капусте.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Свежий огурец промойте в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость к капусте.

5. Этап

Выложите на огуречную нарезку остывшие мидии в соевом соусе. Заправлять салат ничем не нужно, в соусе мидий содержится растительное масло. Аккуратно перемешайте все компоненты в емкости.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Выложите на огуречную нарезку остывшие мидии в соевом соусе. Заправлять салат ничем не нужно, в соусе мидий содержится растительное масло. Аккуратно перемешайте все компоненты в емкости.

6. Этап

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.

1. Этап. Салат с мидиями и капустой: Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.