Пирог Яблоневый цвет

1. Этап

Яйцо взбить, добавить маргарин, молоко.

2. Этап

В другой миске смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, сахар.

3. Этап

В яично-масляную смесь всыпать мучную и перемешать.

4. Этап

Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, перемешать с тестом.

5. Этап

На дно формы выстелить пекарскую бумагу, смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями (у меня форма 24х24 см)

6. Этап

Тесто выложить в форму, разровнять.

7. Этап

Готовим штрейзель. Мягкое масло, сахарную пудру и муку перетереть в крошку. Засыпать пирог штрейзелем.

8. Этап

Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

9. Этап

Дать немного остыть, освободить от формы, остужать на решетке.