Пирог Яблоневый цвет

1 . Этап

Яйцо взбить, добавить маргарин, молоко.

2 . Этап

В другой миске смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, сахар.

3 . Этап

В яично-масляную смесь всыпать мучную и перемешать.

4 . Этап

Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, перемешать с тестом.

5 . Этап

На дно формы выстелить пекарскую бумагу, смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями (у меня форма 24х24 см)

6 . Этап

Тесто выложить в форму, разровнять.

7 . Этап

Готовим штрейзель. Мягкое масло, сахарную пудру и муку перетереть в крошку. Засыпать пирог штрейзелем.

8 . Этап

Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

9 . Этап

Дать немного остыть, освободить от формы, остужать на решетке.