Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт)

1. Яичные желтки - 1 штука
2. Анчоусная паста - 1 чайная ложка
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Вустерширский соус - 1 чайная ложка
5. Майонез - 1 стакан
6. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
7. Лимонный сок - 2 ст. ложки
8. Пармезан тертый - 120 грамм
9. Соль, перец - по 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт)

1. Этап

Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

1. Этап. Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт): Начинаем приготовление соуса для салата

2. Этап

Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

1. Этап. Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт): Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

3. Этап

Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт): Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

4. Этап

Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом :)

1. Этап. Рецепт соуса к салату Цезарь (простой рецепт): Заправляем готовым соусом салат