Картофель запечённый в вине и овощном бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

1. Картофель - 500 грамм
2. Овощной бульон - 150 миллилитров
3. Белое вино - 80 миллилитров
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Черный молотый перец - 1/3 чайных ложки
6. Масло растительное - 1-2 ст. ложек
7. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель тщательно помойте.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Картофель тщательно помойте.

3. Этап

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Половину выложите на дно формы для выпечки.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Половину выложите на дно формы для выпечки.

4. Этап

Выложите в форму картофель.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Выложите в форму картофель.

5. Этап

Влейте овощной бульон и вино. Сверху посыпьте солью и чёрным молотым перцем.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Влейте овощной бульон и вино. Сверху посыпьте солью и чёрным молотым перцем.

6. Этап

Выложите тонким слоем вторую половину репчатого лука. Сверху полейте растительным маслом.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Выложите тонким слоем вторую половину репчатого лука. Сверху полейте растительным маслом.

7. Этап

Накройте форму фольгой. Переместите в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем уберите фольгу, перемешайте картофель и запекайте ещё 20-30 минут до готовности.

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Накройте форму фольгой. Переместите в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем уберите фольгу, перемешайте картофель и запекайте ещё 20-30 минут до готовности.

8. Этап

Запечённый картофель готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Картофель запечённый в вине и овощном бульоне: Запечённый картофель готов, приятного вам аппетита!