Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель тщательно помойте.

3 . Этап

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Половину выложите на дно формы для выпечки.

4 . Этап

Выложите в форму картофель.

5 . Этап

Влейте овощной бульон и вино. Сверху посыпьте солью и чёрным молотым перцем.

6 . Этап

Выложите тонким слоем вторую половину репчатого лука. Сверху полейте растительным маслом.

7 . Этап

Накройте форму фольгой. Переместите в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем уберите фольгу, перемешайте картофель и запекайте ещё 20-30 минут до готовности.

8 . Этап

Запечённый картофель готов, приятного вам аппетита!