Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулька, запеченная в ароматном маринаде
Как вкусно приготовить - Рулька, запеченная в ароматном маринаде
1. Этап
В чашу комбайна устанавливаем нож для измельчения и складываем все ингредиенты для маринада.
2. Этап
Все хорошо измельчаем 1 минуту на скорости 1.
3. Этап
Рульку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и делаем спиралевидный надрез на коже.
4. Этап
Хорошо натираем маринадом. Укладываем в любую подходящую емкость и накрываем пленкой. Убираем в холодильник для маринования. Мариновать можно до трех суток, в процессе несколько раз переворачиваем рульку.
5. Этап
Духовку разогреваем до 180 С. Маринад с рульки можно обтереть чтобы не горел. Запекаем рульку 1,5 часа периодически поливая соком образующимся от запекания. Подаем с хреном.
