Мясной рулет с яблоком и розмарином

1 . Этап

Спелое яблоко, луковицу, зубчик чеснока и розмарин измельчаем.

2 . Этап

Укладываем в чашу мультиварки и на программе жарка припускаем на оливковом масле до прозрачности лука.

3 . Этап

Мясо (свинина) промываем в холодной воде, нарезаем на полоски, немного отбиваем. Соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Выкладываем яблочную начинку на мясные полоски. Закручиваем в рулетики, закрепляем шпажкой.

5 . Этап

Смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок. Смазываем силиконовой кисточкой рулетики.

6 . Этап

Выкладываем в чашу мультиварки Vitek и ставим на режим выпекание около получаса.

7 . Этап

Бон аппетит!