Name: Котлеты Сливочные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Фарш индюшачий - 450 г; Картофель - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сметана - 0,5 ст. л.; Плавленый сырок - 1 шт; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Вода - 20 мл; Кинза - 8 веточ.; Чеснок - 2 зуб.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Котлеты Сливочные

1. Фарш индюшачий 450 г

2. Картофель 1 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Сметана 0,5 ст. л.

5. Плавленый сырок 1 шт

6. Сухари панировочные 3 ст. л.

7. Вода 20 мл

8. Кинза 8 веточ.

9. Чеснок 2 зуб.

10. Масло растительное 3 ст. л.

11. Соль 3 ст. л.

12. Перец черный 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты Сливочные

1 . Этап

В глубокую миску к фаршу добавляем натертый на мелкой тёрке картофель и перекрученный в блендере лук.

2 . Этап

Добавляем плавленный сырок, сметану, панировочные сухари. Наливаем воды и хорошо всё перемешиваем. Оставляем на 15 минут.

1. Этап. Котлеты Сливочные: Добавляем плавленный сырок, сметану, панировочные сухари. Наливаем воды и хорошо всё перемешиваем. Оставляем на 15 минут.

3 . Этап

Высыпаем в миску мелко нарезанную кинзу и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Ещё раз всё хорошо перемешать.

4 . Этап

Сформировать котлеты и обвалять их в муке. Из данного количества у меня получилось 9 штук.

5 . Этап

Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку. Готово.