Name: Багет запечённый Прованс
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Багет - 1 шт.; Сыр твердый - 100 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Масло оливковое - 6 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Петрушка (зелень) - 1 пучок; Приправа - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Багет запечённый Прованс

1. Багет - 1 шт.

2. Сыр твердый - 100 гр.

3. Майонез - 4 ст. л.

4. Масло оливковое - 6 ст. л.

5. Чеснок - 1 зубка

6. Петрушка (зелень) - 1 пучок

7. Приправа - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Багет запечённый Прованс

1. Этап

Багет режем ломтиками, чуть наискасок, тогда ломтики получатся больше, хотя можно и нарезать колечками, по ширине багета, это уж дело вкуса. Толщина ломтика 2 см.

2. Этап

Достаём противень, укрываем бумагой для выпечки, щедро смазываем оливковым маслом, выкладываем наши ломтики, сверху их смазываем тоже оливковым маслом, примерно пол чайной ложки на ломтик. Пусть чуть постоят, пропитаются, в это время включаем духовку, нам нужен горячий дух. шкаф.

1. Этап. Багет запечённый Прованс: Достаём противень, укрываем бумагой для выпечки, щедро смазываем оливковым маслом, выкладываем наши ломтики, сверху их смазываем тоже оливковым маслом, примерно пол чайной ложки на ломтик. Пусть чуть постоят, пропитаются, в это время включаем духовку, нам нужен горячий дух. шкаф.

3. Этап

Смешиваем майонез, натёртый на мелкую терку сыр и чеснок.

4. Этап

Добавляем мелко нарезанную петрушку и прованские травы. Перемешиваем.

5. Этап

Намазываем эту ароматную красоту на ломтики багета. И ставим в горячую духовку буквально на 3-4 минуты, чтобы низ ломтиков немного зарумянился и стал хрустящим, далее, выключаю основной газ в духовке и включаю верхний гриль, чтобы верх зарумянился... тоже минут 5.

1. Этап. Багет запечённый Прованс: Намазываем эту ароматную красоту на ломтики багета. И ставим в горячую духовку буквально на 3-4 минуты, чтобы низ ломтиков немного зарумянился и стал хрустящим, далее, выключаю основной газ в духовке и включаю верхний гриль, чтобы верх зарумянился... тоже минут 5.

6. Этап

Как только верх зарумянится, вынимаем на тарелку и подаём!

7. Этап

Обязательно попробуйте, дорогие мои! Уверена, вам полюбится этот простой рецепт! Вкусно и в горячем виде, и в холодном! У нас улетает вся эта вкуснота в момент! Приятного аппетита!