Печенье на скорую руку

1 . Этап

В глубокой чаше соединить молоко, размягчённое сливочное масло, водку, ванильный сахар, разрыхлитель, куркуму, щепотку соли, просеянную муку и 1 ч. л. сахара. Остальной сахар нам понадобится для обсыпки печенья. Замесить мягкое эластичное тесто. Всё делается быстро, просто, без заморочек, а главное, легко! В отдельной посуде смешать оставшийся сахар и корицу. Сформировать из теста печенья-палочки, длиной примерно сантиметров 7-8. Обвалять их в сахарно-коричной смеси, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

2 . Этап

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут. Если вы делаете печенье более крупного размера, то время выпечки может увеличиться от 3 до 5 минут. Печенки получились не приторные, рассыпчатые и очень вкусные!