Информация о рецепте
Ингредиенты для - Руккола с моцареллой и клубникой
Как вкусно приготовить - Руккола с моцареллой и клубникой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рукколу хорошо промойте и обсушите.
2. Этап
Возьмите три или четыре клубнички, промойте, порежьте и измельчите их в блендере до пюреобразного состояния.
3. Этап
Добавьте оливковое масло, перемешайте еще раз.
4. Этап
Поперчите по вкусу. Необычная заправка готова!
5. Этап
Рукколу промытую можете прямо руками порвать и выложить в блюдо.
6. Этап
Остальную клубнику порежьте крупно и выложите поверх рукколы. Моцареллу порежьте пополам и добавьте в салат.
7. Этап
Готовую рукколу с моцареллой полейте клубничной заправкой, добавьте еще бальзамического уксуса сверху. Приятного аппетита!
