Гамбургер с рукколой и красным луком

1 . Этап

Подготовить все необходимые ингредиенты. Нарезать красный лук кольцами, булочки разрезать на половинки, рукколу ополоснуть, обсушить, разобрать на листья, сыр нарезать на тонкие слайсы

2 . Этап

Выложить котлеты на раскалённую сковороду. Поджарить.

3 . Этап

Перевернуть котлеты и поджарить с другой стороны.

4 . Этап

Для соуса смешать майонез с хреном и горчицей, хорошо перемешать

5 . Этап

Доведя котлеты до готовности, выложить на них сверху по слайсу сыра и держать на огне ещё порядка 20 секунд чтобы сыр начал плавиться

6 . Этап

Подсушить булочки с обеих сторон, обжарив их на сухой сковороде

7 . Этап

Собрать бургер в следующем порядке: булочка, салат, котлета с сыром, красный лук, соус, булочка