Манник с персиками

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокой чаше смешайте кефир с манкой.

3 . Этап

Перемешайте и оставьте на 1 час при комнатной температуре.

4 . Этап

После добавьте яйца, растительное масло. Перемешайте.

5 . Этап

Добавьте сахар, перемешайте.

6 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем для теста. Введите в тесто. Хорошо перемешайте.

7 . Этап

С персиков слейте сироп. Отставьте в сторону. Он еще пригодится. Две половинки нарежьте дольками, остальные персики маленькими кусочками.

8 . Этап

Возьмите форму для выпечки. Обильно смажьте сливочным маслом. Вылейте половину теста, сверху разложите кусочки персика.

9 . Этап

Залейте персики второй половиной теста. Сверху выложите из долек персика "цветы". Поставьте манник в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

10 . Этап

Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Достаньте манник из духовки.

11 . Этап

Еще теплый пирог наколите вилкой. Оставленным сиропом залейте манник и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

12 . Этап

Нарежьте пирог порционно и подавайте к чаю. Приятного аппетита!