Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом
Как вкусно приготовить - Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом
1. Этап
Сначала сварим яйца, затем приготовим соус. Зеленый лук мелко нарежем (у меня были тоненькие перышки, это видно на фото, если у вас перышки более крупные, возьмите меньшее количество), из половинки лимона выдавим сок. Сок, винный уксус, растительное масло смешаем, добавим соль, сахар, перец, взобьем венчиком до растворения твердых ингредиентов и соединим с нарезанным луком
2. Этап
Рыбу очистим от кожицы и костей, порежем.
3. Этап
Яйца нарежем крупно, лук - полукольцами.
4. Этап
Ломтики хлеба порежем на маленькие кусочки и поджарим на сливочном или растительном масле.
5. Этап
Листья салата крупно нарвем.
6. Этап
Соединим все части в целое, соус подадим отдельно.
