Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты с агар-агаром
Как вкусно приготовить - Конфеты с агар-агаром
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Пюрируйте клубнику.
3. Этап
Протрите клубничное пюре через сито, разделите на 2 части. В одну часть всыпьте агар-агар, размешайте и дайте настояться 30 минут.
4. Этап
Другую часть клубники переложите в сотейник, всыпьте сахар, нагрейте, добавьте настоявшийся агар-агар с клубничным соком.
5. Этап
Нагрейте до кипения, варите примерно 6 минут после закипания при постоянном помешивании.
6. Этап
Разлейте получившуюся клубничную массу в формочки для приготовления льда или конфет. Конфеты начинают застывать даже при комнатной температуре, можно убрать в холодильник.
7. Этап
Через час можно наслаждаться вкусным натуральным лакомством. Такие конфеты можно использовать для украшения тортов и пирожных.
