Необычное мороженое

1 . Этап

Готовить его очень просто. Нужен минимум ингредиентов: цуккини, хлопья "Геркулес", финики, соевое (можно миндальное) молоко и какао-порошок.

2 . Этап

Цуккини очистим, мякоть нарежем мелким кубиком и поставим в СВЧ на полную мощность на пару минут.

3 . Этап

В чашу блендера кладем цуккини, финики и молоко. Измельчаем до однородной массы.

4 . Этап

Засыпаем хлопья, добавляем какао. Снова измельчаем до однородности.

5 . Этап

Получается вот такая масса.

6 . Этап

Которую мы разливаем по формочкам и убираем в морозильную камеру до застывания.

7 . Этап

По желанию можно растопить шоколад и окунуть застывшее мороженое в него - получится типа эскимо.

8 . Этап

Или измельчить хлопья в блендере и обсыпать ими мороженое.