Салат из чечевицы

1 . Этап

Почистить морковь и лук.

2 . Этап

Обжарить до готовности на подсолнечном масле протертую на средней терке морковь и мелко нарезанный лук.

3 . Этап

Высыпать красную чечевицу в кастрюлю, залить водой, варить до золотистого цвета на медленном огне, около 5-10 минут.

4 . Этап

Выложить в салатницу обжаренные морковь и лук, готовую чечевицу и сухарики.

5 . Этап

Смешать перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли, и... приятного аппетита!