Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Морковь Морковь | 500 гр. |
| 2. | Соевый соус Морковь | 1 ст. л. |
| 3. | Масло оливковое Морковь | 1 ст. л. |
| 4. | Чеснок Морковь | 1 ч. л. |
| 5. | Базилик Морковь | 1 ч. л. |
| 6. | Помидоры Соус томатный | 2 шт. |
| 7. | Болгарский перец Соус томатный | 1/2 шт. |
| 8. | Лук репчатый Соус томатный | 1 шт. |
| 9. | Соевый соус Соус томатный | 1.5 ст. л. |
| 10. | Масло оливковое Соус томатный | 1 ст. л. |
| 11. | Перец черный Соус томатный | 1/4 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Морковь почистить, помыть и нарезать соломкой.
2 . Этап
Добавить к моркови соевый соус Kikkoman, оливковое масло, чеснок и базилик.
3 . Этап
Хорошо перемешать и оставить на 10 минут пропитаться.
4 . Этап
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить морковь. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 град., 20-25 мин.
5 . Этап
Пока готовится морковь, приготовим томатный соус-дип. Для этого почистить лук, помыть и нарезать кубиками.
6 . Этап
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать.
7 . Этап
Помидоры помыть и нарезать.
8 . Этап
Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности.
9 . Этап
Добавить болгарский перец, помидоры, соевый соус Kikkoman, молотый перец.
10 . Этап
Хорошо перемешать и потушить минут 5.
11 . Этап
Дать овощам немного остыть, поместить в блендер.
12 . Этап
И измельчить до однородного состояния. Соус готов.
13 . Этап
Из духовки достать готовую морковь фри, и можно подавать к столу.
