Ингредиенты для - Шоколадный медовик ПП
Как вкусно приготовить - Шоколадный медовик ПП
1 . Этап
Муку смешиваем с какао-порошком и разрыхлителем.
2 . Этап
Чай нам понадобится крепко заваренный, и он должен быть холодным. Мед у меня густой, набирала 3 ложки как набиралось (то есть с горочкой).
3 . Этап
Растворяем мед в чае.
4 . Этап
И вводим все жидкие ингредиенты в муку. Тщательно перемешиваем до однородности.
5 . Этап
Выливаем тесто в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 26 см. Можно печь медовик и в форме меньшего размера, в этом случае он получится повыше.
6 . Этап
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
7 . Этап
Даем готовому медовику остыть, а затем можно залить растопленным шоколадом и наслаждаться. А можно сделать торт. Разрезаем его на две части.
8 . Этап
И промазываем нежирным ягодным йогуртом.
9 . Этап
Накрываем вторым коржом, смазываем верхушку.
10 . Этап
Ну и украшаем по своему желанию. Можно растопленным горьким шоколадом, а можно просто натереть шоколад на терке или покрошить на мелкие кусочки.
11 . Этап
После пропитки через пару часов, медовик получается очень ароматным, сочным и вкусным.