Бутерброды с творожно-лимонной авокадной намазкой

1 . Этап

Выбираем спелый авокадо. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Чайной ложкой достать мякоть и выложить в миску. Залить лимонным соком и размять вилкой.

2 . Этап

Добавить цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанную кинзу.

3 . Этап

Добавить творожный сыр. Всё тщательно перемешать. Посолить по вкусу. И снова перемешать.

4 . Этап

Помидор нарезать кружочками 0,5-0,7 см толщиной. На ломтики хлеба (у меня с отрубями) положить ломтик помидора, сверху намазку из авокадо, и можно украсить листиками кинзы дополнительно. Всё! Свежий, сочный и полезный перекус готов!

5 . Этап

Ешьте сразу, что бы помидор не размочил хлеб)) Приятного аппетита!