Ингредиенты для - Баранина в рукаве
Как вкусно приготовить - Баранина в рукаве
1. Этап
Для начала мы тщательно промываем баранину под проточной водой и высушиваем мясо при помощи бумажного полотенца. Натираем баранью ногу со всех сторон специями (без соли) и отправляем мариноваться в холодильник хотя бы на пол часика, а лучше на 1-2 часа.
2. Этап
Как только мясо замаринуется, можно двигаться дальше. Итак, чистим овощи и разрезаем картофель пополам, а морковь режем вдоль на четыре части. Посыпаем овощи солью и молотым перцем, выкладываем их в руках и добавляем свежую зелень.
3. Этап
Теперь солим баранину и выкладываем ее в рукав на овощи, зажимаем края рукава.
4. Этап
Отправляем мясо с овощами в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 1,5 часика.
5. Этап
Как только время выйдет, достаем противень их духовки, аккуратно разрезаем рукав и наслаждаемся полученным результатом. Приятного всем аппетита!
