Рыбные котлеты в рисовом кляре

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте из рыбы фарш.

3. Этап

Добавьте к фаршу измельченную луковицу, одно яйцо, манку и соль по вкусу.

4. Этап

Хорошо перемешайте.

5. Этап

Рис отварите до готовности в подсоленной воде и промойте.

6. Этап

Оставшиеся яйца взбейте с соком свежевыжатого лимона.

7. Этап

Из фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их сначала в муке, затем в яйце, затем со всех сторон в рисе.

8. Этап

Выложите на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до готовности.

9. Этап

Рыбные котлеты в рисовом кляре готовы. Приятного аппетита!