Ингредиенты для - Курица в глазури
Как вкусно приготовить - Курица в глазури
1 . Этап
Курицу помойте, обсушите. Отделите кожу от грудки и проткните мясо несколько раз зубочисткой.
2 . Этап
С половины апельсина и лимона срежьте цедру.
3 . Этап
С помощью комбайна GALAXY GL2300 и насадки терка я измельчила цедру, а затем чеснок.
4 . Этап
К соевому соусу добавьте измельченную цедру и чеснок.
5 . Этап
Добавьте мед и дождитесь пока он растворится.
6 . Этап
Сок половины апельсина соедините с крахмалом. Затем соедините обе массы.
7 . Этап
Смажьте курочку маринадом, уделяя особое место мясу грудки под кожей.
8 . Этап
Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
9 . Этап
Выложите тушку в жаропрочную форму, свяжите ножки, кончики крыльев оберните фольгой, чтобы не подгорели. Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке, накрыв фольгой в первые 40 минут запекания. Затем фольгу уберите и готовьте до зарумянивания около еще 20 минут.
10 . Этап
Приятного аппетита!