Чиа-пудинг Север-Юг

1 . Этап

Для начала нужно приготовить домашний термостатный йогурт. С заквасками и термосом-йогуртницей от OURSSON это очень просто! - в 1 литре молока комнатной температуры растворить содержимое 1 стика закваски "Термостатный йогурт" от Орсика, хорошо перемешать ложкой

2 . Этап

- контейнер плотно закрыть крышкой и хорошо встряхнуть - в термос-йогуртницу налить кипятка до специальной отметки и поместить в него контейнер с молочной смесью

3 . Этап

- закрыть термос крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания йогурта - готовый йогурт поставить на несколько часов в холодильник для завершения приготовления

4 . Этап

Йогурт готов, можно приступить к десерту. - семена чиа всыпать в йогурт, перемешать и оставить для набухания min на 20-25 мин.

5 . Этап

- в блендер сложить банан и клюкву, взбить в пюре.

6 . Этап

- добавить мед по вкусу и еще раз взбить

7 . Этап

Собрать десерт: - в стаканчики выложить йогурт с семенами чиа - сверху выложить фруктовую смесь Охладить. Приятного аппетита!