Слойки с копченым лососем

1 . Этап

Вот наши ингридиенты

2 . Этап

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. У меня было уже готовое. И смазываем сметаной.

3 . Этап

Выкладываем на тесто ломтики лосося

4 . Этап

Перчим, посыпаем укропом или любимыми специями. Я не солила, так как рыба довольно соленая.

5 . Этап

Аккуратненько и с любовью заворачиваем готовый натюрморт в рулет

6 . Этап

Разрезаем на ломтики, у меня толщина 2см.

7 . Этап

Выкладываем наши слойки на противень. И смазываем сверху взбитым яйцом

8 . Этап

Отправляем в горячую духовку (180 град.) на 20 минут. Чем тоньше ломтики, тем меньше времени они проведут в духовочке. И voila! Bon appétit! :) P.S подавать горячими!