Соус Кольбер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Кольбер

1. Белый рыбный соус - по вкусу
2. Яйца - 2 штуки
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Шампиньоны - 2 штуки
5. Раковые шейки - 12 штук
6. Лимон - 1 штука

Как вкусно приготовить - Соус Кольбер

1. Этап

В белый рыбный соус вбиваем два желтка, добавляем сливочное масло.

1. Этап. Соус Кольбер: В белый рыбный соус вбиваем два желтка, добавляем сливочное масло.

2. Этап

Перемешиваем и варим все ингредиенты на мелком огне 10-15 минут, добавляем лимонный сок, порезанные шампиньоны и раковые шейки.

1. Этап. Соус Кольбер: Перемешиваем и варим все ингредиенты на мелком огне 10-15 минут, добавляем лимонный сок, порезанные шампиньоны и раковые шейки.

3. Этап

Соус готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Соус Кольбер: Соус готов! Приятного аппетита!