Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт из замороженных ягод и сыра
Как вкусно приготовить - Десерт из замороженных ягод и сыра
1. Этап
Итак, собираем продукты.
2. Этап
Сливочный сыр (у меня был Маскарпоне) соединяем с мукой, яичным белком, сахарной пудрой. Хорошенько перемешиваем венчиком.
3. Этап
Ягоды разморозить (у меня микс: смородина черная и красная, клубника, вишня) при комнатной температуре, лишнюю жидкость слить. Разложить по чашкам. Этот десерт хорошо смотрится в чайных чашках. Готовить можно в них же, если они керамические, а не фарфоровые)))
4. Этап
На ягоды аккуратно выложить сырную смесь.
5. Этап
Сверху на сыр высыпать по 1-й столовой ложке коричневого сахара. Поставить в духовку при температуре 200 градусов. Важно, чтобы десерт подпекся сверху. Готовить, пока сырная смесь не запузырится.
6. Этап
Наш десерт готов.
