Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковые кексы
Как вкусно приготовить - Кабачковые кексы
1. Этап
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и дать постоять минут 10.
2. Этап
Затем слить образовавшийся сок и отжать натертую мякоть.
3. Этап
Добавить яйца, натертый сыр, кукурузу, черный перец, всыпать базилик и орегано. Добавить мелко нарезанную зелень укропа.
4. Этап
Всыпать овсяные хлопья.
5. Этап
Тщательно перемешать.
6. Этап
Разложить по формам для кексов овощную смесь (у меня получилось 9 шт., формочки предварительно чуть смазала растительным маслом). Отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки и золотистый верх кексов. Готовые кексы вынимаем из духовки, даем им остыть и подаем к столу.
