Куриные леденцы с кус-кусом

1 . Сварить сироп, добавив в сахар немного воды.

2 . Фейхоа очистить от шкурки. В очистки добавить воду и проварить 5-7 минут. Процедить отвар. Шкурки выбросить, а отвар пойдёт для варенья. Это не обязательное условие, можно сварить варенье просто из воды. В сироп влить отвар, положить ягоды фейхоа и черноплодки и варить с момента кипения 10 минут. Оставить до полного остывания, это примерно 5-6 часов. Ягоды фейхоа должны пропитаться сиропом. Повторить так еще раз.

3 . Снова поставить варенье на огонь и варить около 30 минут до желаемого загустения.

4 . Разложить варенье горячим по стерилизованным банкам. Хранить в прохладном месте. Этому варенью желательно дать настояться. Я его пробовала сразу, а потом через две недели. Настоявшееся варенье значительно вкуснее.

1 . Огурец нарезать небольшим кубиком, оливки кружочками. Добавить кукурузу.

2 . Лук нашинковать мелко, яйца нарезать небольшим кубиком, а вот курочку можно нарезать достаточно крупно.

3 . Смешать майонез с зернистой горчицей и заправить салат. Перемешать.

1 . Сливы и абрикосы вымыть, удалить косточки и нарезать на кусочки.

2 . Цуккини хорошо вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Я не очищала, но это по желанию.

3 . В кастрюлю налить 100 мл воды, довести до кипения и добавить сливы, абрикосы и цуккини. Довести до кипения и убавить огонь до тихого.

4 . В это время с лимона снять цедру и затем выдавить сок.

5 . Добавить цедру и сок в кастрюлю, перемешать и довести до кипения.

6 . Варить 20 мин на тихом огне.

7 . Теперь добавить сахар и размешать до полного растворения. Довести до кипения, снять с огня и остудить. Потом вновь довести до кипения и варить, помешивая, 30 минут на тихом огне. За 10 минут до конца варки добавить корицу.

8 . В горячем виде разлить в стерилизованные банки, закатать и укутать. После остывания хранить в прохладном месте.

1 . Курагу либо изюм (либо все вместе по желанию) вымыть, просушить. Курагу порезать на кусочки. На фото видно используемый мной пудинг. Если его нет, то можно добавить крахмал пару ложек без особого верха и увеличить содержание сахара.

2 . Вот такой консистенции у меня был творог. Пастообразный, жидкий, кислый творог в этом рецепте не использовать. Если у вас творог влажноват - положите под пресс для удаления излишков сыворотки.

3 . Смешать все ингредиенты, масло добавляется в последнюю очередь.

4 . Вот такая консистенция получилась.

5 . Выложить творожную массу в смазанную маслом форму (я использовала диаметром 18 см), верх смазала сметаной. Выпекать в предварительно разогретой до 170-200° С духовку 1 час, во время выпечки духовку НЕ открывать, после окончания выпекания дать остыть в закрытой духовке 10 минут. Лучше всего печь этот пирог заранее - я это делаю вечером, даю остыть ему ночь в духовке и перед подачей охлаждаю в холодильнике. Украшать такой пирог можно по-разному: или просто посыпав сахарной пудрой, или покрыв шоколадной глазурью, или украсив ягодами и желе.

1 . Сухофрукты нарезать маленькими кусочками (я равняюсь на размер изюма). Заварить свежий чай, залить сухофрукты и оставить настаиваться на ночь (примерно 6 часов). Я использовала чернослив, курагу, изюм светлый и тёмный, яблоки и вишни сушеные (можно любые, главное - 200 г).

2 . За ночь сухофрукты напитаются ароматом чая и размягчатся.

3 . Добавить сахар. При таком количестве сахара выпечка получается очень сладкой, при желании можно положить лишь половину порции (50 г).

4 . Добавить специи и тщательно размешать.

5 . Добавить яйцо, размешать.

6 . Муку просеять с разрыхлителем и небольшими порциями добавить к сухофруктам. Тщательно размешать до однородности.

7 . Добавить мёд (оставить 1 ст. л. для смазывания готового изделия).

8 . Форму застелить бумагой для запекания, смазать маслом (я использую оливковое).

9 . Тесто переложить в форму и отправить в предварительно разогретый духовой шкаф.

10 . Запекать при температуре 165 град. (то есть чуть ниже средней) более 60 мин., готовность проверять спичкой (должна остаться сухая).

11 . После запекания смазать верх мёдом. Приятного аппетита!

1 . В Ингредиентах я уже указала готовый нут. Варю его сразу всю пачку, часть сразу использую, а часть замораживаю и беру по надобности. Замачиваю в холодной воде на ночь. А потом отвариваю в большом количестве воды до готовности. Солю в самом конце, когда уже нут практически будет готов

2 . Капусту разобрать на соцветия, и опустить в кипящую подсоленную воду и варить минут 5. После этого капусту выложить на сито, обдать холодной водой для прекращения процесса варки

3 . В другой кастрюле вскипятить литр воды, добавить сахар, соль и растительное масло. Кипятить 2 минуты до растворения сахара. Затем добавить уксус. В ёмкость сложить капусту, добавить паприку, кориандр, перец, лавровый лист. Залить капусту горячим маринадом

4 . Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить её и нут в остывшую капусту, выдавить чеснок. Закрыть и убрать в холодильник на 6-7 часов

5 . Приятного аппетита

1 . Размягчённое масло перетереть с сахаром.

2 . Добавить яйцо и сметану. Перемешать.

3 . Добавить хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин и корицу.

4 . Замесить однородное тесто.

5 . Тесто получается липким, поэтому что бы сформировать печенье руки лучше смачивать водой. Берём от теста небольшие кусочки, катаем шарик и выкладываем на противень, застеленный бумагой, прижимая печенье в лепёшку.

6 . Отправляем в разогретую до 200* духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.

7 . Вкусное и рассыпчатое печенье готово.

8 . Угощайтесь вкусным и полезным печеньем!!!

1 . Самые простые продукты понадобятся для приготовления этого вкусного супа.

2 . Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Так же нарезать сельдерей.

3 . В кастрюле с толстым дном растопить масло, положить овощи, перемешать, обжарить на на среднем огне до прозрачности лука, не давая подгореть. Промыть рис басмати ТМ Мистраль, добавить к овощам, продолжить обжаривать минут пять. Рис придаст супу насыщенности и бархатистой структуры. Затем влить 1,5 л кипящей воды.

4 . Когда закипит, добавить плавленный сыр по 1-2 ложке, постоянно размешивая, когда сыр растворится, убавить огонь до минимума.

5 . Перемешать сливки с порошком карри, влить в суп, сливки любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее. Через 1-2 минуты снять с огня, приправить солью по вкусу.

6 . Суп подавать с сухариками. Ну ооочень вусно!

1 . Сыр измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

2 . Творог с молоком пробить в бледере. Если у Вас творог большей жирности, добавляйте меньше жидкости. У меня 12%-ый, я добавляла 35 мл.

3 . К творогу добавить соевый соус, сыр, муку гороховую и пшеничную, разрыхлитель, отруби, мускатный орех и зелень (у меня сушеный укроп и мята, добавляла 1 ч. л.).

4 . Замесить тесто. Оставить "отдохнуть" на 10 минут.

5 . Поверхность стола слегка присыпать мукой. Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Разделить на 8 частей. Каждую часть скрутить в виде рогаликов.

6 . Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Подавать теплыми. Очень вкусно со стаканом холодного молока.

1 . Картофель очистите и нарежьте дольками, выложите так же в форму.

2 . Перец, помидор и лук нарежьте как вам удобно, выложите в форму, посолите, поперчите, добавьте паприку и растительное масло, хорошо перемешайте. Чеснок разрежьте пополам и уложите сверху, по желанию можете положить и вторую часть или просто срезать только верхушку.

3 . Запекайте накрыв фольгой 40 минут при 180 градусах, затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.

4 . Приятного аппетита!!!

5 . Куриные желудки в духовке с картошкой это очень сытное, вкусное и ароматной блюдо. Готовить довольно просто и быстро, помидор добавляет немного сочности, чеснок делает картофель и мясо ароматным с насыщенным богатым вкусом. Такое блюдо отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи, подавайте с овощным салатом, квашенными или маринованными овощами, очень вкусно будет с квашенной капустой.

6 . Куриные желудки хорошо промойте, удалите хрящики и нарежьте полосками. Выложите в форму для запекания.

1 . Продукты для приготовления чая: облепиховое пюре, грушевое пюре, свежая груша, примерно 1/3, нарезанная слайсами ( 6 шт.), тимьян, дольки лимона и курага.

2 . В чайник поместить слайсы свежей груши

3 . Добавить облепиховое и грушевое пюре. Облепиховое пюре брала готовое, оно с сахаром. Грушевое пюре можно приготовить предварительно из 1 груши.

4 . Залить кипятком.

5 . Положить тимьян. В рецепте добавляли 1 веточку сушёного тимьяна, я взяла 4 маленькие веточки свежего. Дать настояться 5-10 минут.

6 . Подавать с курагой и слайсами лимона.