Запеченные овощи кусочками

1 . Этап

Очистите лук и чеснок, вымойте свеклу и морковь. Все овощи порежьте крупными кусками на 3-4 части.

2 . Этап

Приготовьте соус: смешайте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и тимьян.

3 . Этап

Смешайте с соусом лук, чеснок и морковь.

4 . Этап

Затем замаринуйте в соусе свеклу.

5 . Этап

Все овощи сложите в рукав, отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте в течение 35 минут. Подавайте на стол в горячем виде.