Ингредиенты для - Суп с гречкой и красной капустой

1. Голень куриная 2 шт
2. Крупа гречневая 1/2 стак.
3. Капуста краснокочанная 1/4 шт
4. Морковь 1 шт
5. Черешковый сельдерей 1 шт
6. Лук репчатый 1 шт
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с гречкой и красной капустой

1 . Этап

Курицу залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 20 минут. В бульон добавить гречку, варить 20 минут.

1. Этап. Суп с гречкой и красной капустой: Курицу залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 20 минут. В бульон добавить гречку, варить 20 минут.

2 . Этап

Лук нашинковать, морковь и сельдерей нарезать произвольными кусочками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 5 минут.

1. Этап. Суп с гречкой и красной капустой: Лук нашинковать, морковь и сельдерей нарезать произвольными кусочками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 5 минут.

3 . Этап

Красную капусту нашинковать, добавить к овощам, обжарить 2 минуты.

1. Этап. Суп с гречкой и красной капустой: Красную капусту нашинковать, добавить к овощам, обжарить 2 минуты.

4 . Этап

Обжаренные овощи добавить к гречке, посолить, поперчить, варить ещё 5 минут.

1. Этап. Суп с гречкой и красной капустой: Обжаренные овощи добавить к гречке, посолить, поперчить, варить ещё 5 минут.
Суп с гречкой и красной капустой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Тесто для лагмана
Тесто для лагмана
1. Из всех вышеуказанных ингредиентов замесим тесто. О...
Индейка в зеленом соусе
Индейка в зеленом соусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Крем-паштет из авокадо с творогом
Крем-паштет из авокадо с творогом
Авокадо, лимонный сок, творог, петрушку, масло оливков...
Рыбно-рисовые биточки в кунжутной панировке
Рыбно-рисовые биточки в кунжутной панировке
Рыбное филе измельчить. Добавить к рыбному филе отварн...
Таш Кадаиф
Таш Кадаиф
Молоко для теста можно развести на половину с водой, з...
Говядина с бадьяном и зеленым рисом
Говядина с бадьяном и зеленым рисом
Нарезаем слегка подмороженную говядину тонкими ломтика...
Салат Хан
Салат Хан
Отварить свеклу до готовности. Куриные бедра также сва...
Пирожные Мохито
Пирожные Мохито
Сделаем мятное желе. Желатин замочим в небольшом колич...
Грибные дрожжевые блинчики
Грибные дрожжевые блинчики
Смешать муку, сухие дрожжи "САФ-МОМЕНТ", ряженку, саха...
Телячьи ребрышки, тушенные в гранатовом соке
Телячьи ребрышки, тушенные в гранатовом соке
Ребрышки разрезать по одному, поперчить, полить соевым...
Йогуртовые булочки с лимонной начинкой
Йогуртовые булочки с лимонной начинкой
Сначала я готовлю йогурт. Сделать это очень просто, ис...
Каша Молочные реки, кисельные берега
Каша Молочные реки, кисельные берега
Сварим манную кашу привычным способом. Я варю так, доб...