Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибные кулёчки
Как вкусно приготовить - Грибные кулёчки
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель предварительно отварите в «мундире» и очистите.
2. Этап
Грибы замочите на некоторое время в воде, затем проварите до полуготовности и обжарьте с луком. Смешайте грибы с порезанным картофелем и тертым сыром, поперчите и посолите по вкусу.
3. Этап
Тесто раскатайте в пласт и нарежьте прямоугольниками средней величины. Из прямоугольника теста сверните кулек, смажьте изнутри слегка взбитыми яйцами и положите в него часть грибной начинки.
4. Этап
Кулечки выложите на противень, смажьте оставшимся яйцом и запеките в духовке 15 минут при 200 градусах. При подаче на стол украсьте зеленью петрушки.
