Индейка-ассорти с апельсином и чесноком

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Индейку нарезать на куски, размером с грецкий орех. Добавить паприку, сумах и соль,

3 . Этап

Измельчённый чеснок, оливковое масло.

4 . Этап

Добавить половину рубленой зелени. Перемешать.

5 . Этап

На хорошо разогретую сковороду выложить индейку.

6 . Этап

Обжарить индейку до румяности, 5-7 минут, огонь выше среднего..

7 . Этап

Половину апельсина почистить и крупно нарезать. Добавить к индейке, жарить до готовности.

8 . Этап

Переложить на блюдо, добавив дольки апельсина.

9 . Этап

Подать горячим, припорошив оставшейся рубленой зеленью.