Гречка с опятами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Гречку если необходимо переберите, после чего промойте и дайте стечь воде.

3. Этап

Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте небольшими кубиками.

4. Этап

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

5. Этап

Добавьте грибы.

6. Этап

Продолжите обжарку пока не испарится вся влага.

7. Этап

Добавьте гречневую крупу и налейте воду. Посолите все по вкусу и варите после закипания под крышкой на медленном огне до полной готовности гречки.

8. Этап

Гречка с опятами готова.

9. Этап

Приятного аппетита!