Яркие блинчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яркие блинчики

1. Гречневая мука - 1 стакан
2. Молоко - 1 1/3 стакана
3. Яйца - 1 штука
4. Свекла - 1 штука
5. Соль - 1 щепотка
6. Масло оливковое - 1 ст. ложка
7. Козий сыр - 300 грамм
8. Йогурт несладкий - 6 чайных ложек
9. Мед - 1 ст. ложка
10. Уксус бальзамический - по вкусу
11. Ягоды - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яркие блинчики

1. Этап

1. Взбейте козий сыр, йогурт, мед до получения пышной и однородной массы.

1. Этап. Яркие блинчики: 1. Взбейте козий сыр, йогурт, мед до получения пышной и однородной массы.

2. Этап

2. Предварительно отварную свеклу натрите на терке и выжмите сок из мякоти, смешайте его с молоком, яйцами, солью, оливковым маслом и мукой. Отправьте тесто на 20 минут в холодильник.

1. Этап. Яркие блинчики: 2. Предварительно отварную свеклу натрите на терке и выжмите сок из мякоти, смешайте его с молоком, яйцами, солью, оливковым маслом и мукой. Отправьте тесто на 20 минут в холодильник.

3. Этап

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и распределите его по всей поверхности.

1. Этап. Яркие блинчики: 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте немного теста и распределите его по всей поверхности.

4. Этап

4. Обжаривайте блинчики с двух сторон до готовности.

1. Этап. Яркие блинчики: 4. Обжаривайте блинчики с двух сторон до готовности.

5. Этап

5. Готовые блинчики подавайте горячими, украсив их взбитым сыром, бальзамическим уксусом и ягодами по вкусу.

1. Этап. Яркие блинчики: 5. Готовые блинчики подавайте горячими, украсив их взбитым сыром, бальзамическим уксусом и ягодами по вкусу.