Name: Фунчоза с курицей и овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Фунчоза - 200 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Куриное отварное мясо - 400 грамм; Соевый соус - 4 ст. ложки; Специи - 0 по вкусу; Лук репчатый - 1 штука; Вода - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фунчоза с курицей и овощами

1. Фунчоза - 200 грамм

2. Болгарский перец - 1 штука

3. Куриное отварное мясо - 400 грамм

4. Соевый соус - 4 ст. ложки

5. Специи - 0 по вкусу

6. Лук репчатый - 1 штука

7. Вода - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Фунчоза с курицей и овощами

1. Этап

Репчатый лук нарезаем полукольцами или кубиком. Мясо курицы необходимо снять с кости. Удалите кожу. Нарежьте филе небольшими кусочками.

2. Этап

На растительном масле обжариваем одновременно лук и курицу. Лук должен стать мягким, а куриное мясо слегка подрумяниться, прогреться.

1. Этап. Фунчоза с курицей и овощами: На растительном масле обжариваем одновременно лук и курицу. Лук должен стать мягким, а куриное мясо слегка подрумяниться, прогреться.

3. Этап

Добавьте нарезанный болгарский перец. На этом этапе можно добавить разные виды овощей. Можно использовать грибы и другие овощи.

1. Этап. Фунчоза с курицей и овощами: Добавьте нарезанный болгарский перец. На этом этапе можно добавить разные виды овощей. Можно использовать грибы и другие овощи.

4. Этап

Пока овощи с курицей обжариваются, извлеките из пакета фунчозу. С этой лапшой следует обращаться осторожно. Она хрупкая.

1. Этап. Фунчоза с курицей и овощами: Пока овощи с курицей обжариваются, извлеките из пакета фунчозу. С этой лапшой следует обращаться осторожно. Она хрупкая.

5. Этап

Когда овощи станут мягкими, влейте 4 ст. ложки соевого соуса, добавьте 1 стакан воды и положите в сковороду сухую фунчозу. Накройте крышкой сковороду на 5-7 минут. Под воздействием пара и влаги фунчоза станет мягкой. Теперь перемешайте. Можно добавить немного специй по вкусу.

1. Этап. Фунчоза с курицей и овощами: Когда овощи станут мягкими, влейте 4 ст. ложки соевого соуса, добавьте 1 стакан воды и положите в сковороду сухую фунчозу. Накройте крышкой сковороду на 5-7 минут. Под воздействием пара и влаги фунчоза станет мягкой. Теперь перемешайте. Можно добавить немного специй по вкусу.

6. Этап

Фунчоза хорошо вбирает воду. Жидкости в сковороде должно быть достаточно.

7. Этап

Фунчоза готовится очень быстро. Минут за 5 моя стала мягкой и нежной. Быстро перемешайте её и подайте к столу. Перед подачей можно сбрызнуть порцию фунчозы с курицей и овощами бальзамическим кремом (не путайте с бальзамическим уксусом).