Воздушная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушная запеканка

1. Яйцо куриное - 5 шт
2. Творог - 500 г
3. Сметана - 250 г
4. Сахар - 160 г
5. Крахмал - 3 ст. л.
6. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
7. Ванилин - 1 г

Как вкусно приготовить - Воздушная запеканка

1. Этап

Приготовить ингредиенты.

1. Этап. Воздушная запеканка: Приготовить ингредиенты.

2. Этап

Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, разрыхлитель или соду. Всё взбить блендером.

1. Этап. Воздушная запеканка: Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, разрыхлитель или соду. Всё взбить блендером.

3. Этап

Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивости).

1. Этап. Воздушная запеканка: Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивости).

4. Этап

Затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками. Выложить творожную массу в чашу мультиварки предварительно смазав сливочным маслом. Поверхность разровнять ложкой.

1. Этап. Воздушная запеканка: Затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками. Выложить творожную массу в чашу мультиварки предварительно смазав сливочным маслом. Поверхность разровнять ложкой.

5. Этап

Готовим воздушную запеканку в мультиварке в режиме "выпечка" 65 минут. После сигнала нужно дать творожной запеканке полностью остыть в мультиварке. Если открыть и вытащить сразу - запеканка осядет. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Воздушная запеканка: Готовим воздушную запеканку в мультиварке в режиме